Lacroute & Buffet parlent de nous !

Lacroute & Buffet parlent de nous !

En 1999, deux pilotes de ligne d’une compagnie française, Philippe Lacroute et Jean-Michel Buffet, se rencontrent dans un cockpit d’Airbus. En échangeant sur leurs découvertes culinaires autour du monde et à l’évocation de leurs noms de famille, ils...
Melon Japon

Melon Japon

Situé à Cavaillon dans le Luberon, Prévôt est un restaurant étoilé, insolite et authentique, qui propose des menus à thème rythmés par les saisons et composés de produits frais et de qualité. Fruit fétiche du chef et de Cavaillon, le melon s’enivre durant...
Festival de la bière de goût 2015

Festival de la bière de goût 2015

Organisée par l’association Passion Bière, dont La Centrale des Bières et La Mousse Gourmande sont membres actifs, la 6ième édition du Festival de la bière de Goût a eu lieu le 13 juin dernier à Pernes les Fontaines (Vaucluse). Le succès de cet événement est la preuve...
The Eye’s Hunters, ça déménage !

The Eye’s Hunters, ça déménage !

Nouveau local sur Lunel pour que vous puissiez passer nous voir ! Lundi et vendredi de 10h à 18h, samedi de 10h à midi et tous les premiers jeudi du mois pour un apéro afterwork dès 18h ! Vente à emporter et location de tireuse. On vous attend au 270 rue Thomas Edison...
Satéré-Mawé et Projet Warana

Satéré-Mawé et Projet Warana

Dans les années 1980, les Satéré-Mawé doivent faire face à des menaces pressantes. Ils sont inquiétés par des projets de route transamazonienne, par des plantations organisées par des multinationales, ils sont spoliés par des défrichages massifs. En 1987, ils décident...
Dégustation d’Automne

Dégustation d’Automne

Nous avons dégusté quelques cuvées de nos confrères ! L’ordre de dégustation est important. Comme pour le vin, mieux vaut commencer par la plus douce pour finir par la plus caractérielle ! Ce sont 5 bières artisanales que nous avons sélectionnées dans notre cave...
Maman, je peux avoir un calendrier de l’avent ?

Maman, je peux avoir un calendrier de l’avent ?

Avant les enfants se régalaient de leurs petits chocolats, jour après jour. Ce fut ensuite le tour des jouets Lego ou Playmobil. Et maintenant que l’on est de grands enfants ? Pourquoi tout devrait s’arrêter ? Grâce à Craft Beer, retrouvez le plaisir de...
Les Marchés de Noël

Les Marchés de Noël

La fin d’année approche, notre bière d’hiver Fêtes est déjà arrivée dans vos points de ventes préférés, il est temps de commencer à penser aux cadeaux de Noël ! Marchés de Noël, Afterwork de décembre et réservation de coffrets Magnum de Timbó et Fêtes, ne...
Bière ou santé, pourquoi choisir ?

Bière ou santé, pourquoi choisir ?

C’est bien connu, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, mais, consommée avec modération, la bière posséderait toutefois des vertus bienfaitrices ! Plusieurs études scientifiques se sont penchées sur cette boisson. Même si il est toujours préférable...
Qu’est-ce que le goût ?

Qu’est-ce que le goût ?

Nous avons tous nos saveurs préférées ! Le goût est un sens exceptionnel qui peut vous procurer un moment de bonheur et vous faire voyager en quelques instants… Il provient de multiples facteurs incluant l’éducation, les pratiques culturelles, mais aussi des...